Was ist Zuckerkulör (E 150 A-D)?

Durch den Farbstoff Zuckerkulör erhalten Süßgetränke wie z.B. Cola ihre dunkle Färbung. Der Farbstoff ist auch unter dem Namen E 150 A-D bekannt.

Was?

E 150 A-D (Zuckerkulör): Der braune Farbstoff in Cola

Unter Zuckerkulör ist eine schwarzbraune Masse mit bitterem Geschmack zu verstehen. Diese riecht nach verbranntem Zucker und wird vor allem dafür genutzt, Cola einzufärben. Als bräunlicher Farbstoff, werden auch Brotwaren, Schnaps, Wurst und Süßigkeiten, mit Zuckerkulör dunkel gefärbt. Die Substanz ist auch unter dem Namen "E 150 A-D" bekannt. Auf chemischen Weg, wird der Stoff mit Natronlauge, Beschleunigern, Ammoniak oder Ammoniumsalzen hergestellt.

Risiken

Nebenwirkungen von E 150 A-D

Zuckerkulör enthält verschiedene toxische Inhaltsstoffe. Einer dieser bedenklichen Stoffe, ist unter dem Namen 4-Methylimidazol bekannt. Man geht davon aus, dass diese Substanz Krebs erregend wirken kann.

Hinweis

Bitte Beachten!!!

Es ist zu beachten, dass erst der übermäßige verzehr von E 150 A-D bedenklich sein könnte. Im Allgemeinen, gilt die Masse als unbedenklich. Ab und zu ein Glas Cola zu trinken, sollte die Gesundheit also nicht gefährden. Natürlich besteht Cola auch aus anderen Inhaltsstoffen, die jedoch in diesem Artikel nicht weiter beleuchtet werden. Ansonsten ist davon auszugehen, dass eine ausgewogene Ernährung einen gesunden Lebensstiel bestens unterstützen kann.

Alternative

Natürliche Färbung

Es gibt auch zahlreiche Farbstoffe, die die Natur hervorgebracht hat. Beta-Carotin ist einer dieser natürlichen Substanzen, mit färbenden Eigenschaften. Diesem Stoff werden ebenfalls gesundheitsfördernde Eigenschaften nachgesagt. Beta-Carotin ist leider kein brauner Farbstoff. Somit wäre dieser Nährstoff denkbar ungeeignet, um Cola zu färben.

Quellenverzeichnis

Focus Online (28.07.2012) - Farbstoff-Anteil in Coca-Cola variiert je nach Land

Greenpeace Magazin - Vorsicht Chemie!

Spiegel Online (09.03.2012) - Krebsgesetz zwingt Cola-Konzerne zum Handeln

Energy Drink Magazin (02.11.2011) - Zuckerkulör – E150 (b,c,d)

BITTE BEACHTEN: Der Grund für solche Gräuel!

Solche Gräuel scheinen die Konsequenz der Gesetzlosigkeit zu sein. Das solch eine Gesetzlosigkeit umgeht, wurde bereits im Matthäusevangelium prophezeit.

Matthäus 24,12 (MENG)

[...] weil die Gesetzlosigkeit überhand nimmt, wird die Liebe in den meisten erkalten [...]

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Wenn die Menschen von dem Wort des allerhöchsten und lebendigen Gottes abfallen, dann nimmt die Gesetzlosigkeit überhand. Die Folge der Gesetzlosigkeit ist Überfremdung, Entwurzelung, Kontrollverlust, Furcht, Ungewissheit, Armut, Angst, geistige Verwahrlosung, seelische Unruhe, der Sittenverfall und die Verwerfung vom gesunden, richtigen und guten.

Deuteronomium 28,15-68 (LUT)

[...] du wirst geplagt und geschunden werden dein Leben lang und wirst wahnsinnig werden bei dem, was deine Augen sehen müssen. [...][...] Nacht und Tag wirst du dich fürchten und deines Lebens nicht sicher sein. Morgens wirst du sagen: Ach dass es Abend wäre!, und abends wirst du sagen: Ach dass es Morgen wäre!, vor Furcht deines Herzens, die dich schrecken wird, und vor dem, was du mit deinen Augen sehen wirst. [...]

Konsequenzen der Gesetzlosigkeit nachlesen

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